Desa Resang Hadirkan Kerupuk Dari Remis

FAKTALAPANGAN.COM-Kerupuk adalah makanan ringan yang terbuat dari berbagai bahan baku seperti ikan dan bahan lainnya. Kerupuk juga telah mengalami kemajuan dengan berbagai bentuk dan rasa sehingga kerupuk juga telah menjadi lauk buat makan dengan nasi 05/03/2025

Remis adalah jenis kerang atau lokan yang hidup dan berkembang di dalam pasir bersih,namun tidak semua pantai remis mau hidup dan berkembang biak.

Di desa Resang kecamatan Singkep selatan kabupaten lingga,telah terkenal banyak nya remis sepanjang Pantai hingga ke wisata pantai Napau.

Dari jumlahnya yang banyak itu,maka masyarakat Resang mengolah remis itu di jadikan makanan seperti Kerupuk remis.

Hal ini pun di ungkap oleh kades Resang Hanafi ,karena remis memiliki rasa yang khas dan tekstur yang renyah dan ketika di rebus rasa aroma terasa nikmat ungkap Hanafi kepada tim monitoring AKPERSI kabupaten Lingga beberapa waktu lalu.

Biasanya, kerupuk dari remis disajikan sebagai makanan ringan atau sebagai pendamping makanan lainnya

(Aman/Zul)